Arctic Ginger und Arctic Turmeric – der nördlichste Anbaubetrieb für Wurzelgemüse weltweit
Auf etwa 61° nördlicher Breite in Ostfinnland, an der Grenze zwischen Südkarelien und Süd-Savo, liegt Poutasen Puutarha – einer der nördlichsten Orte der Welt, an dem Ingwer und Kurkuma kommerziell angebaut werden. Hier wachsen tropische Wurzelgemüse in einem modernen Gewächshaus, umgeben von arktischer Natur. Aus dieser einzigartigen Kombination sind die Konzepte „Arktischer Ingwer“ und „Arktische Kurkuma“ entstanden.
Bei Poutasen Puutarha basiert der Anbau auf einer sauberen Umwelt, präzise kontrollierten Anbaubedingungen und moderner Anbautechnik. Aus dieser Anbaukompetenz entstand auch Arctic Elixir® – eine Premiummarke, bei der unter arktischen Bedingungen angebaute Pflanzen zu Kosmetika und Nahrungsergänzungsmitteln verarbeitet werden.
Arktischer Ingwer und arktische Kurkuma
Bei Poutasen Puutarha werden Arktischer Ingwer und Arktische Kurkuma in einem modernen Gewächshaus mit einer Fläche von rund 2.500 Quadratmetern angebaut. Der Anbau tropischer Pflanzen so weit im Norden erfordert eine präzise Klimaregulierung, ermöglicht aber auch vollständig kontrollierte Anbaubedingungen.
Der Anbau erfolgt ohne synthetische Pflanzenschutzmittel, und die Bewässerung erfolgt mit mineralreichem natürlichem Quellwasser. Wenn die Wachstumsbedingungen der Pflanzen genau bekannt sind, ist es möglich, Wurzelgemüse anzubauen, dessen Herkunft, Reinheit und Qualität vollständig kontrolliert werden.
Arktische Kurkuma
Arktische Kurkuma schlägt ein neues Kapitel im finnischen Sonderkulturanbau auf. Bei Poutasen Puutarha wird diese tropische Wurzel in Ostfinnland im Rahmen eines präzise kontrollierten Systems angebaut, bei dem Herkunft, Anbaubedingungen und Rohstoffqualität von Anfang an mit größter Sorgfalt festgelegt werden.
Kurkuma ist eine anspruchsvolle tropische Wurzelpflanze, die eine lange Vegetationsperiode, gleichbleibende Wärme und eine sorgfältig gesteuerte Entwicklung benötigt. In dieser Umgebung wird ihr Wachstum Schritt für Schritt über den gesamten Anbauzyklus hinweg begleitet, wodurch der Rohstoff ein Maß an Kontrolle, Rückverfolgbarkeit und Veredelungswert erhält, das bei herkömmlicher Kurkuma selten anzutreffen ist.
Auch hier unterscheidet sich arktischer Kurkuma deutlich von importiertem Kurkuma. Ein Großteil des weltweit verwendeten Kurkumas durchläuft vor der Verarbeitung oder dem endgültigen Gebrauch lange Ketten von Anbau, Trocknung, Lagerung, Transport und Vertrieb. Bei Poutasen Puutarha ist diese Kette von Anfang an kürzer, transparenter und enger mit dem Ursprungsort verbunden.
Dieser Unterschied prägt das Rohmaterial selbst. Arktische Kurkuma wird im Rahmen eines Anbaumodells angebaut, bei dem die Pflanze, ihre Anbaubedingungen und ihre spätere Weiterverarbeitung als ein zusammenhängendes Ganzes betrachtet werden. Das Ergebnis ist eine Kurkuma mit einer stärkeren Identität, einer klareren Rückverfolgbarkeit und einer deutlich hochwertigeren Grundlage.
Arktische Kurkuma vereint die Anforderungen einer tropischen Wurzel, die Präzision des Anbaus im Norden und die Stärke einer kontrollierten Rohstoffkette auf eine Weise, die sich deutlich von herkömmlicher importierter Kurkuma abhebt.
Zusätzliche Informationen
Warum ist mineralreiches natürliches Quellwasser ein wichtiger Bestandteil beim Anbau von arktischem Ingwer und arktischer Kurkuma?
Bei Poutasen Puutarha werden Arktischer Ingwer und Arktische Kurkuma mit mineralreichem natürlichem Quellwasser bewässert. Das Wasser enthält für Pflanzen nützliche Spurenelemente und ist Teil der kontrollierten Anbaubedingungen, die das Wohlbefinden der Pflanzen und die Bildung einer hochwertigen Ernte fördern.
Was bedeuten vollständig kontrollierte Anbaubedingungen beim Anbau von arktischem Ingwer und arktischer Kurkuma?
Dank vollständig kontrollierter Anbaubedingungen können bei Poutasen Puutarha Temperatur, Luftfeuchtigkeit, Licht und Bewässerung während der gesamten Vegetationsperiode präzise gesteuert werden. Wenn die Anbaubedingungen bekannt sind und genau geregelt werden, bleiben Herkunft, Reinheit und Qualität von arktischem Ingwer und arktischer Kurkuma unter Kontrolle.
Warum sind Beete mit Erhöhungen beim Anbau von Arktischem Ingwer wichtig?
Bei Poutasen Puutarha wird der Arktische Ingwer in Beeten mit Erdhügeln angebaut, die die natürlichen Wachstumsbedingungen der Pflanze nachahmen. Dadurch wird verhindert, dass sich Wasser im Substrat staut, und die Temperatur im Wurzelbereich bleibt stabiler. Der Anbau auf Erdhügeln fördert eine gesunde Wurzelentwicklung und sorgt für eine gleichbleibende Qualität des in Finnland angebauten Arktischen Ingwers.
Die Reinheit der Arktis zeigt sich in der Natur
Die Reinheit der Anbauumgebung zeigt sich auch in der umgebenden Natur. Im Bewässerungswasser der Gewächshäuser lebt der Finnische Salamander, der nur in sauberen Gewässern gedeiht. Im Wald hinter den Gewächshäusern nistet eine Kolonie Sibirischer Eichelhäher – eine für die nördlichen Wälder typische Art, die für ihre Empfindlichkeit gegenüber Umweltveränderungen bekannt ist.
Diese Zeichen der Natur zeigen, dass der Anbau tatsächlich in einer sauberen Umgebung stattfindet, in der Landwirtschaft und Natur Hand in Hand gehen.
Zusätzliche Informationen
Was bedeutet eine saubere Anbauumgebung in der Praxis bei Poutasen Puutarha?
Bei Poutasen Puutarha erfolgt der Gewächshausanbau von arktischem Ingwer und arktischer Kurkuma ohne synthetische Pflanzenschutzmittel. Die Bewässerung erfolgt mit mineralreichem natürlichem Quellwasser, und die Anbaubedingungen werden kontinuierlich überwacht, damit Temperatur, Luftfeuchtigkeit, Lichtverhältnisse und die Bedingungen im Wurzelbereich unter Kontrolle bleiben.
Inwiefern fügen sich die Seen- und Waldlandschaften Ostfinnlands in dieses Gesamtbild ein?
Poutasen Puutarha liegt an der Grenze zwischen Südkarelien und Süd-Savo in Ostfinnland, umgeben von unberührten Seen- und Waldlandschaften. Diese Umgebung ist ein sichtbarer Ausdruck der Herkunft des Betriebs und prägt die Identität des gesamten Anbaugebiets.
Der Anbau von in Finnland gezüchtetem Arktischem Ingwer beginnt unter kontrollierten Bedingungen
Bei Poutasen Puutarha beginnt das Wachstum des in Finnland angebauten Arktischen Ingwers in einem fünfstufigen vertikalen Anzuchtsystem, in dem die ersten Entwicklungsphasen unter sorgfältig kontrollierten Bedingungen ablaufen. In dieser Phase wird der Grundstein für eine Pflanze gelegt, deren Qualität, Wachstum und Herkunft von Anfang an genau bekannt sind. In den nächsten Wachstumsphasen wird der in Finnland angebaute Arktische Ingwer in Beeten mit Erdhügeln kultiviert. Diese Lösung ahmt die natürlichen Wachstumsbedingungen der Pflanze nach und hilft dabei, den Wasserstand zu regulieren und gleichzeitig die Temperatur im Wurzelbereich stabil zu halten. Dies fördert eine gleichmäßige Wurzelentwicklung und ermöglicht eine einheitliche Ernte. Der Anbau wird zudem von den besonderen Eigenschaften der nördlichen Wachstumsumgebung geprägt. Lange Sommertage, kühlere Nächte und die arktische Umgebung sind Faktoren, von denen bekannt ist, dass sie bei vielen Pflanzen die Bildung von aromatischen und bioaktiven Verbindungen beeinflussen. Das gleiche Phänomen ist auch bei nördlichen Beeren und Kräutern bekannt. In diesem gesamten Prozess kommt es nicht nur darauf an, dass die Pflanze in Finnland wächst, sondern dass die gesamte Anbaukette von Anfang an kontrolliert aufgebaut ist. Deshalb ist der in Finnland angebaute arktische Ingwer nicht nur ein Rohstoff, sondern das Ergebnis präzise gesteuerter Anbaukompetenz.
Das Energiemanagement im Anbau von Arctic Elixir ist so in den gesamten Anbauprozess integriert, dass Energiebedarf, -verfügbarkeit und -zeitpunkt ein zusammenhängendes System bilden. Das Wachstum beginnt in einer kontrollierten Innenumgebung, in der die Entwicklung der Sämlinge durch minimalen und präzise gezielten Energieeinsatz optimiert werden kann. Im Laufe des Frühlings wird das zunehmende natürliche Licht in den Gewächshäusern genutzt, um Energie für spätere Phasen anzusammeln und zu speichern. Wenn die Pflanzen in die Gewächshausphase übergehen, basiert ihr Wachstum auf vorab zugewiesener Wärme, einer ausgewogenen Klimaregulierung und einem sich kontinuierlich anpassenden Energieeinsatz, wobei natürliche Rhythmen und Technologie Hand in Hand gehen. Das Ziel ist nicht die Maximierung des kurzfristigen Ertrags, sondern die Schaffung einer stabilen und vorhersehbaren Energieumgebung, in der sich die Pflanzen auch unter den wechselnden Bedingungen im Norden gleichmäßig entwickeln. Das gesamte System wird mit erneuerbarem Strom von Parikkalan Valo betrieben, was einen fossilfreien Anbau ermöglicht, ohne die Prozesssteuerung oder die Qualität des Endprodukts zu beeinträchtigen.
Zusätzliche Informationen
Welche Wachstumsbedingungen benötigt Ingwer?
Ingwer benötigt warme und feuchte Bedingungen. Die ideale Temperatur liegt bei etwa 22–28 °C. In Finnland erfordert dies ein temperaturgeregeltes Gewächshaus, in dem das Klima automatisch überwacht und je nach Tageszeit und Jahreszeit angepasst wird.
Wie wird die Luftfeuchtigkeit geregelt?
Ingwer gedeiht bei hoher Luftfeuchtigkeit, doch übermäßige Feuchtigkeit birgt Risiken für die Ernte. Aus diesem Grund wird die Luftfeuchtigkeit mithilfe von Sensoren reguliert und bei Bedarf durch Überkopfbewässerung oder Vernebelung gesteuert. Gleichzeitig sorgt die Belüftung für Luftzirkulation und trägt dazu bei, ein gesundes Wachstumsumfeld aufrechtzuerhalten.
Wie wirkt sich Licht auf das Wachstum von Ingwer aus?
Die Lichtmenge wirkt sich unmittelbar auf die Wurzelentwicklung und den Ertrag aus. In den dunkleren Monaten des finnischen Jahres reicht natürliches Licht allein für ein optimales Wachstum nicht aus, weshalb während der Keimung und der Jungpflanzenphase Zusatzbeleuchtung eingesetzt wird, um eine ausgewogene Lichtdauer zu gewährleisten. Im Sommer fördern die langen Tageslichtstunden das Wachstum auf natürliche Weise.
Warum ist das fünfstufige vertikale Anzuchtsystem wichtig?
Das Wachstum beginnt in einem kontrollierten Anzuchtsystem, in dem die ersten Entwicklungsstadien von Anfang an präzise gesteuert werden können. Dies verbessert die Kontrolle über die gesamte Anbaukette, bevor die Pflanze in spätere Wachstumsphasen übergeht.
Warum ist die Anbauführung auf den Dämmen wichtig?
Ingwer wird im Beetanbau angebaut, d. h. in erhöhten Beeten. Dies ahmt die natürlichen Wachstumsbedingungen der Pflanze nach, verhindert, dass sich Wasser im Substrat staut, und trägt dazu bei, die Temperatur im Wurzelbereich rund um die Uhr stabil zu halten.
Warum ist der richtige Erntezeitpunkt wichtig?
Der Erntezeitpunkt wirkt sich direkt auf die Qualität von frischem Ingwer aus. Die Ernte erfolgt, wenn der Ingwer am saftigsten und aromatischsten ist und zum Verzehr bereit ist.
Wie sich arktischer Ingwer von importiertem Ingwer unterscheidet
Der Großteil des in Europa verwendeten Ingwers wird importiert. Die Wurzeln durchlaufen eine lange Logistikkette, werden gelagert und kommen oft erst Wochen oder Monate nach der Ernte zur Verwendung.
Der arktische Ingwer von Poutasen Puutarha wird unmittelbar vor der Auslieferung geerntet. Dank der kurzen Transportwege vom Gewächshaus zum Verbraucher ist die Wurzel garantiert frisch, hat eine saftige Konsistenz und einen reinen, frischen Geschmack.
Zusätzliche Informationen
Wie lang kann die Lieferkette für importierten Ingwer sein?
Der Großteil des in Finnland verkauften Ingwers wird aus Asien oder Südamerika importiert. Die Wurzeln wurden möglicherweise bereits Monate vor ihrer Ankunft in Finnland geerntet, und wenn man die Lagerung sowie die verschiedenen Logistikschritte mit einbezieht, kann zwischen Ernte und Verzehr fast ein Jahr vergangen sein.
Welche Behandlungsmethoden werden bei importiertem Ingwer angewendet, um die Haltbarkeit zu verlängern?
Importierter Ingwer wird oft mit Fungiziden behandelt und mit Wachs überzogen, um seine Haltbarkeit zu verlängern. Der Ingwer von Poutasen Puutarha wird als unbehandelter Ingwer von höchster Qualität ohne künstliches Wachs beschrieben.
Welchen praktischen Unterschied stellst du bei frischem Ingwer aus finnischem Anbau fest?
Der Ingwer von Poutasen Puutarha ist saftig und zart. Er lässt sich leicht verarbeiten und muss nicht geschält werden, wie es bei Ingwer der Fall ist, der eine lange Transportkette hinter sich hat. Sein Geschmack ist frisch und rein, ohne die Bitterkeit, die bei langer Lagerung entstehen kann.
Warum ist eine kurze Rohstoffkette auch aus ökologischer Sicht wichtig?
Eine kürzere Logistikkette bedeutet weniger Emissionen, eine effizientere Verteilung und einen geringeren CO₂-Fußabdruck. Im Fall des Ingwers von Poutasen Puutarha bedeutet dies zudem, dass keine Luftfracht über große Entfernungen erforderlich ist.
Warum sollten Sie sich für in Finnland angebauten Ingwer entscheiden?
Die Entscheidung für in Finnland angebauten Ingwer verringert die Umweltbelastung, fördert Innovationen im Anbau, stärkt die Selbstversorgung, unterstützt die finnische Lebensmittelproduktion und ermöglicht eine effizientere Verteilung als lange Importketten.
Eine saubere Rohstoffkette aus einem einzigen landwirtschaftlichen Betrieb
Bei Poutasen Puutarha bilden Anbau, Rohstoffe und Verarbeitung eine Einheit. Die Pflanzen werden auf den eigenen Feldern des Betriebs angebaut, die besten Wurzeln werden sorgfältig für die Weiterverarbeitung ausgewählt, und die Rohstoffkette bleibt vollständig unter Kontrolle. Wenn Anbau, Auswahl und Veredelung innerhalb desselben Betriebs stattfinden, bleibt die Herkunft transparent und die Qualität des Rohmaterials konstant. Dieses Modell vom Anbau bis zur Veredelung ist eine der wichtigsten Stärken hinter den Arctic Elixir®-Produkten.
Zusätzliche Informationen
Wohin geht der finnische Ingwer nach der Ernte?
Nach der Ernte werden die Ingwerwurzeln gereinigt und verpackt. Ein Teil der Ernte wird als frischer Ingwer vermarktet, ein anderer Teil wird für die Weiterverarbeitung ausgewählt. Auf diese Weise findet der bei Poutasen Puutarha angebaute finnische Ingwer sowohl im Frischverzehr als auch in verarbeiteten Produkten Verwendung.
Was bedeutet es, dass die besten Wurzeln für die weitere Veredelung ausgewählt werden?
Für die weitere Verarbeitung geeignete Rhizome werden aus derselben kontrollierten Rohstoffkette ausgewählt. Dadurch bleibt die Herkunft auch in späteren Verarbeitungsstufen transparent und es wird sichergestellt, dass die Verarbeitung mit demselben in Finnland angebauten Ingwer beginnt, dessen Anbaubedingungen genau bekannt sind.
Wie lässt sich eine transparente Rohstoffkette vom Anbau bis zum Endprodukt gewährleisten?
Poutasen Puutarha baut den finnischen Ingwer an, der für „The Ginger“ verwendet wird. „The Ginger“ basiert auf in Finnland angebautem Ingwer, sorgfältiger Veredelung und einem in Finnland hergestellten Endprodukt. So bleibt die Herkunft über die gesamte Lieferkette hinweg sichtbar – vom Anbau bis zum fertigen Produkt.
Vom Anbau bis zur Veredelung
Die in Poutasen Puutarha angebauten Pflanzen bilden auch die Grundlage für die Produkte von Arctic Elixir®. Der Veredelungsprozess umfasst unter anderem die CO₂-Extraktion, die es ermöglicht, die aromatischen Öle und bioaktiven Verbindungen der Pflanzen auf saubere Weise und ohne chemische Lösungsmittel zu isolieren.
Hierbei werden Anbau, Technologie und botanisches Fachwissen so miteinander verbunden, dass die besten Eigenschaften der Rohstoffe erhalten bleiben.
Erfahren Sie mehr über „The Ginger“
Ausführlichere Informationen zu „The Ginger“, seiner Zusammensetzung, den Inhaltsstoffen, der Anwendung und der Lagerung finden Sie direkt auf der Produktseite von „The Ginger“. „The Ginger“ enthält CO₂-extrahierten Ingwer aus finnischem Anbau, kaltgepresstes Johannisbeersamenöl und natürliches Vitamin E. Das darin enthaltene Ingweröl wird aus mehr als 330 Kilogramm frischem finnischem Ingwer pro Liter gewonnen.
Zusätzliche Informationen
Was geschieht nach der Ernte vor der CO₂-Extraktion?
Der Rohstoff wird geerntet, wenn die Pflanze den optimalen Reifegrad erreicht hat. Nach der Ernte wird das Pflanzenmaterial bei niedrigen Temperaturen getrocknet, damit Terpene und andere bioaktive Verbindungen so gut wie möglich erhalten bleiben. Das getrocknete Material wird zu einem feinen Pulver gemahlen und vor der Extraktion erneut in einem Vakuumofen getrocknet.
Welche Schritte gehören zur Aufbereitung nach der CO₂-Extraktion?
Nach der CO₂-Extraktion wird der Extrakt unter Umständen einer Winterisierung unterzogen, bei der Substanzen wie Wachse und andere Verunreinigungen bei niedrigen Temperaturen entfernt werden. Anschließend wird das Öl dreimal gefiltert, wobei die letzte Filtration bei 0,3 Mikrometern erfolgt. Nach der Filtration werden verbleibende Wasser- und Ethanolrückstände durch Vakuumverdampfung entfernt, und die abschließende Reinigung erfolgt durch Kurzpfaddestillation.
Wie wird die Qualität der Veredelung vor der Abfüllung überprüft?
Jede Ölcharge wird vor der Weiterverarbeitung und Abfüllung an ein unabhängiges Labor zur Untersuchung geschickt. Die Laboruntersuchungen bestätigen die Reinheit und den korrekten Gehalt an Wirkstoffen. Anschließend werden die Öle nach genauen Rezepturen gemischt, abgefüllt und zu Fertigprodukten verpackt.
Warum sind diese Veredelungsstufen für die Qualität des Rohmaterials wichtig?
Niedertemperaturtrocknung, Vakuumtrocknung, CO₂-Extraktion, Reinigungsschritte und Laboruntersuchungen bilden eine Kette, in der die während des Anbaus erzielte Qualität so weit wie möglich bis ins Endprodukt erhalten bleibt. Diese Schritte entfernen Verunreinigungen, schützen empfindliche Inhaltsstoffe und tragen dazu bei, ein reines und gleichbleibendes Ergebnis zu gewährleisten.
Die lange Tradition des Gartenbaus bei Poutasen Puutarha
Bei Poutasen Puutarha wurde über Jahrzehnte hinweg Anbaukompetenz aufgebaut. Der traditionelle finnische Gewächshausanbau wurde mit moderner Technologie und neuen Spezialkulturen wie arktischem Ingwer und arktischer Kurkuma kombiniert.
Die unberührte Natur Ostfinnlands, eine lange Tradition im Ackerbau und modernste Technologie haben gemeinsam ein Umfeld geschaffen, in dem tropische Wurzelgemüse auch unter arktischen Bedingungen gedeihen können. Das Ergebnis ist ein Gesamtkonzept, in dem arktischer Ackerbau, saubere Landwirtschaft und hochwertige Veredelung aufeinander treffen.
Zusätzliche Informationen
Worauf stützt sich die langjährige Erfahrung von Poutasen Puutarha im Gewächshausanbau in der Praxis?
Die langjährige Erfahrung von Poutasen Puutarha im Gewächshausanbau basiert auf jahrzehntelanger Arbeit im Gartenbau. Die langjährige Erfahrung im Tomatenanbau bildete die Grundlage für ein Betriebsmodell, das dazu beigetragen hat, auch unter finnischen klimatischen Bedingungen eine qualitativ hochwertige Ernte zu erzielen.
Inwiefern kommt moderne Technologie im Gewächshausanbau von Poutasen Puutarha zum Einsatz?
Moderne Technologie kommt in temperaturgeregelten Gewächshäusern, bei der automatischen Überwachung und Regulierung des Klimas, bei der Zusatzbeleuchtung sowie bei der Feuchtigkeitsregelung mittels Sensoren zum Einsatz. Diese Systeme ermöglichen es, Temperatur, Luftfeuchtigkeit und Licht während der gesamten Vegetationsperiode an die Bedürfnisse der Pflanzen anzupassen.
Wie lässt sich die im Anbau gewonnene Qualität bei der Veredelung fortsetzen?
Die Qualitätssicherung beginnt bereits beim Anbau und setzt sich fort über den richtigen Erntezeitpunkt bis hin zur Trocknung bei niedrigen Temperaturen, dem Mahlen, der Vakuumtrocknung, der CO₂-Extraktion, den Reinigungsschritten und den Laboruntersuchungen. Auf diese Weise wird die im Rohstoff enthaltene Qualität so weit wie möglich vom Anbau bis ins Endprodukt übertragen.
Was macht den Ingweranbau in Finnland aus produktionstechnischer Sicht besonders anspruchsvoll?
Der Ingweranbau in Finnland erfordert präzise kontrollierte Gewächshausbedingungen, langjährige praktische Erfahrung und technische Überwachung. Zudem fällt der Ingweranbau nicht unter das finnische Agrarsubventionssystem, was seine Entwicklung und Produktion besonders anspruchsvoll macht.
In welcher Verbindung stehen Poutasen Puutarha und Arctic Elixir®?
Poutasen Puutarha und Arctic Elixir® bilden in Ostfinnland, an der Grenze zwischen Südkarelien und Süd-Savo, ein finnisches Ganzes. Anbaukompetenz, moderne Technologie und sorgfältige Veredelung ziehen sich vom Rohstoff bis zum fertigen Produkt durch.
Finnische Arbeit, das Flaggensymbol und zertifizierter Anbau
Bei Poutasen Puutarha ist der in Finnland angebaute Ingwer Teil eines Produktionsmodells, bei dem Anbau, Verarbeitung und Herstellung vollständig in Finnland erfolgen. Dies gewährleistet für den gesamten Betrieb eine klare Herkunft und ein hohes Maß an Kontrolle, beginnend bereits beim Rohstoff selbst.
Unser Ingweranbau ist durch die SMAK-IP-Zertifizierung abgedeckt. Diese Zertifizierung stärkt die Rückverfolgbarkeit, die Qualitätssicherung und die Produktionskontrolle im Anbau. Im Falle von in Finnland angebautem Ingwer unterstreicht sie, dass der Anbau mit Sorgfalt und langfristigem Engagement betrieben wird.
Wir sind Mitglied des Verbands „Association for Finnish Work“ und tragen das „Key Flag“-Symbol. Zusammen verdeutlichen sie die Bedeutung finnischer Handwerkskunst und die Tatsache, dass unsere Produkte in Finnland hergestellt werden. Sie unterstreichen zudem das Wesentliche bei allem, was wir tun: Die Herkunft bleibt klar erkennbar, die Arbeit wird in Finnland verrichtet und das Endprodukt entsteht innerhalb derselben inländischen Lieferkette.
Bei Poutasen Puutarha gehören in Finnland angebauter Ingwer, finnische Arbeitskraft und ein in Finnland hergestelltes Endprodukt untrennbar zusammen. Dies spiegelt sich in unserer Arbeitsweise und in dem hohen Qualitätsstandard wider, den wir während des gesamten Produktionsprozesses gewährleisten.